Moulin de Val-Dieu

À l’extrémité amont de la rivière se trouve le Moulin de Val-Dieu, à Lachy. Il appartient à l’ensemble des premiers ouvrages établis sur le Grand Morin. L’étude hydraulique lui attribue une chute d’environ 2 mètres, ce qui montre que même dans cette partie très amont, le dénivelé de la rivière était exploité pour créer une force motrice.

Le Moulin de Val-Dieu constitue ainsi l’un des premiers témoignages de l’utilisation de l’eau du Grand Morin. Avec le Petit Moulin et les ouvrages du centre de Lachy, il forme le premier ensemble hydraulique rencontré depuis les sources.

Moulin de Val-Dieu, Moulin (Moulins du Grand Morin)

Le Grand Morin a été, pendant des siècles, une véritable rivière industrielle, avec des moulins à blé, à draps, à tan, à huile, puis surtout des papeteries. On compta jusqu'à 100 moulins dans la vallée. Des moulins dès le Moyen Âge L'utilisation de l'énergie du Grand Morin est extrêmement ancienne. Les premières traces de moulins remontent au IXᵉ siècle, avec notamment le moulin du Mont-Éric à Montry, mentionné en 853. D'autres établissements apparaissent ensuite au XIIᵉ siècle : 1157 : un moulin est mentionné sur une dérivation du Grand Morin ; 1202 : moulin Drevault ou Arnould à Villiers-sur-Morin ; 1209 : moulin de Quintejoie à Couilly ; 1220 : moulin du Pont-aux-Dames ; 1226 : Moulin-Neuf à Saint-Germain ; 1228 : moulin à Esbly ; 1237 : moulin du Saule à Couilly ; 1363 : moulin de La Chapelle à Crécy. Le moulin médiéval est avant tout un moulin à blé. L'eau fait tourner une roue qui entraîne les meules. Dans une société essentiellement agricole, il constitue un équipement indispensable à l'économie locale. Les seigneuries possèdent souvent plusieurs moulins et en tirent des revenus. Le moulin est donc à la fois un outil agricole, une entreprise et une source de revenus seigneuriaux. Une rivière entièrement aménagée Au fil des siècles, les hommes vont…