Moulin des Hublets
À Villeneuve-la-Lionne, le Moulin des Hublets constitue l’un des sites les mieux identifiés. Le moulin a donné son nom au hameau qui l’entoure. Les documents communaux indiquent que deux moulins à eau existaient sur le territoire communal au XVIIIᵉ siècle : le Moulin de Court et le Moulin des Hublets. Tous deux ont aujourd’hui été transformés en habitations.
Le Moulin des Hublets conserve ainsi une forte valeur patrimoniale : son implantation rappelle l’époque où le Grand Morin structurait directement les villages et où les moulins constituaient des centres d’activité économique.
Le Moulin de Nageot est un ancien moulin à eau de La Ferté-Gaucher dont le fonctionnement est encore visible sur le cadastre napoléonien.
Il appartient à la catégorie des moulins qui, avant la Révolution, fonctionnaient essentiellement au fil de l’eau, grâce à une roue à aubes ou à augets. Le Grand Morin n’était donc pas encore systématiquement barré comme il le sera progressivement au XIXe siècle.
Le cadastre napoléonien permet de retrouver l’organisation ancienne de plusieurs de ces établissements, notamment leurs bâtiments, leurs biefs et leurs relations avec le lit naturel.
Le Moulin du Mont-Éric constitue l’une des plus anciennes attestations documentaires d’un moulin sur le Grand Morin. Il est mentionné dès 853, ce qui en fait l’un des témoignages les plus précoces de l’exploitation hydraulique de la vallée.
Cette ancienneté montre que l’utilisation de l’énergie du Grand Morin ne commence pas avec les grands moulins industriels des XVIIIe et XIXe siècles. Dès le haut Moyen Âge, la force du cours d’eau était suffisamment maîtrisée pour faire fonctionner des installations destinées à la transformation des productions agricoles.
Le moulin a depuis disparu, mais sa mention est fondamentale pour l’histoire de la rivière : il témoigne de l’ancienneté exceptionnelle de la domestication du Grand Morin.
