Moulin de Pontmoulin
Pontmoulin constitue un site majeur de l’histoire industrielle de Coulommiers.
Les Papeteries du Marais le louent en 1836. Il possède alors trois cylindres et une presse hydraulique destinée aux chiffons préparés. Il dispose également d’appareils et de cuves servant à la préparation des pâtes.
Son rôle est de triturer et approvisionner Sainte-Marie en pâte à papier.
En 1861, d’anciens bâtiments sont transformés en logements ouvriers. Le site n’est donc plus seulement un moulin : c’est devenu un élément d’une véritable communauté industrielle.
Le Moulin du Temple est attesté à la fin du XIVe siècle, avec une mention en 1398.
Son nom rappelle la présence des établissements templiers dans la région et les liens très étroits entre les moulins, les commanderies religieuses et la gestion seigneuriale de l’eau.
Moulin de Pontmoulin, Moulin (Moulins du Grand Morin)
Le Grand Morin a été, pendant des siècles, une véritable rivière industrielle, avec des moulins à blé, à draps, à tan, à huile, puis surtout des papeteries. On compta jusqu'à 100 moulins dans la vallée. Des moulins dès le Moyen Âge L'utilisation de l'énergie du Grand Morin est extrêmement ancienne. Les premières traces de moulins remontent au IXᵉ siècle, avec notamment le moulin du Mont-Éric à Montry, mentionné en 853. D'autres établissements apparaissent ensuite au XIIᵉ siècle : 1157 : un moulin est mentionné sur une dérivation du Grand Morin ; 1202 : moulin Drevault ou Arnould à Villiers-sur-Morin ; 1209 : moulin de Quintejoie à Couilly ; 1220 : moulin du Pont-aux-Dames ; 1226 : Moulin-Neuf à Saint-Germain ; 1228 : moulin à Esbly ; 1237 : moulin du Saule à Couilly ; 1363 : moulin de La Chapelle à Crécy. Le moulin médiéval est avant tout un moulin à blé. L'eau fait tourner une roue qui entraîne les meules. Dans une société essentiellement agricole, il constitue un équipement indispensable à…
